كبسة دايت في القلاية الهوائية (وصفة صحية وسهلة)
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير الكبسة بطعم لذيذ ولكن بسعرات أقل، فالقلاية الهوائية هي الحل المثالي! 🥘 المكونات: 2 أكواب أرز بسمتي 500 غرام دجاج (صدر أو فخذ بدون جلد) 1 بصلة مفرومة 2 حبات طماطم 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم بهارات كبسة (كركم، كمون، قرفة، هيل) ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون فقط 3 أكواب ماء أو مرق دجاج طريقة التحضير: 1️⃣ تحضير الدجاج في القلاية تبّلي الدجاج بالبهارات + الملح + قليل من الزيت ضعيه في القلاية الهوائية على 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحم 2️⃣ تحضير الأرز في قدر، شوّحي البصل والثوم بملعقة زيت خفيفة أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم أضيفي البهارات + الماء ضعي الأرز واتركيه يطبخ حتى ينشف الماء 3️⃣ التقديم ضعي الأرز في طبق أضيفي الدجاج المحمّر من القلاية فوقه زيّني بمكسرات محمصة (اختياري) 💡 لماذا هذه الوصفة دايت؟ بدون قلي بزيت كثير استخدام كمية زيت قليلة جداً دجاج بدون جلد = دهون أقل طهي صحي في القلاية الهوائية ✅ نصائح لنجاح الكبسة: ✔️ انقعي الأرز 20 دقيقة قبل الطبخ ✔️ لا تفرطي...