كبسة دايت في القلاية الهوائية (وصفة صحية وسهلة)

 إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير الكبسة بطعم لذيذ ولكن بسعرات أقل، فالقلاية الهوائية هي الحل المثالي!

🥘 المكونات:

• 2 أكواب أرز بسمتي
• 500 غرام دجاج (صدر أو فخذ بدون جلد)
• 1 بصلة مفرومة
• 2 حبات طماطم
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• بهارات كبسة (كركم، كمون، قرفة، هيل)
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون فقط
• 3 أكواب ماء أو مرق دجاج

•  طريقة التحضير:

  1️⃣ تحضير الدجاج في القلاية

  • تبّلي الدجاج بالبهارات + الملح + قليل من الزيت
  • ضعيه في القلاية الهوائية على 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحم

  • 2️⃣ تحضير الأرز

    • في قدر، شوّحي البصل والثوم بملعقة زيت خفيفة
    • أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم
    • أضيفي البهارات + الماء
    • ضعي الأرز واتركيه يطبخ حتى ينشف الماء

    ---

    3️⃣ التقديم

    • ضعي الأرز في طبق
    • أضيفي الدجاج المحمّر من القلاية فوقه
    • زيّني بمكسرات محمصة (اختياري)

    💡 لماذا هذه الوصفة دايت؟

    • بدون قلي بزيت كثير
    • استخدام كمية زيت قليلة جداً
    • دجاج بدون جلد = دهون أقل
    • طهي صحي في القلاية الهوائية

    ✅ نصائح لنجاح الكبسة:

    ✔️ انقعي الأرز 20 دقيقة قبل الطبخ
    ✔️ لا تفرطي في الماء
    ✔️ يمكن إضافة خضار مثل الجزر لزيادة القيمة الغذائية

    🔸 السعرات التقريبية:

    • الحصة الواحدة: 350 – 450 سعرة حرارية
      
    • 
      
    • الخلاصة
    • :كبسة القلاية الهوائية خيار ممتاز للي يبغون أكل لذيذ بدون دهون زائدة

    ---